Guillaume

Welkom op bestelsite voor afhaalgerechten van Guillaume! Wil je andere gerechten bestellen of men...

Toon meer

Catering

PAASWEEKEND EN MEER
PAASWEEKEND EN MEER
Wenst u maandag, dinsdag of woensdag te bestellen? Bel dan 050-344 605!
Deze week tijdelijk geen afhaalmenu, maar hou de suggesties in de gaten...
€ 0,00 Toevoegen

Brugse Kasseitjes

NIEUW - ENKEL BIJ GUILLAUME
NIEUW - ENKEL BIJ GUILLAUME
Een heerlijk ovenbroodje gevuld met romige kalkoenoester, pittige lamscurry, of veggie Caponata. Wordt telkens geserveerd met een creatieve garnituur.
€ 0,00 Toevoegen
Mix van 3 Brugse Kasseitjes
Mix van 3 Brugse Kasseitjes
1x Pulled Pork + 1x Pittige Lamscurry + 1x Veggie Asperges
€ 35,00 Toevoegen
Brugs Kasseitje
Brugs Kasseitje "Pulled Pork'
Brugs broodje gevuld met pulled pork, paprika, aubergine, tomaat, pesto
€ 12,50 Toevoegen
Brugs Kasseitje
Brugs Kasseitje "Pittige Lamscurry"
Brugs broodje gevuld met lamscurry met slaatje van appel, broccoli, bloemkool en kruidenmengeling
€ 12,50 Toevoegen
Brugs Kasseitje
Brugs Kasseitje "Malse kalfsballetjes'
Brugs broodje gevuld met kalfsballetjes, zilveruitjes, Parijse champignon, dragon, enoki en bieslook
€ 12,50 Toevoegen
Brugs Kasseitje
Brugs Kasseitje "Veggie Asperge"
Brugs broodje gevuld met Mechelse asperges, roerei, truffel en erwtenscheuten
*** VEGGIE ***
€ 12,50 Toevoegen

Menu

Menu Crazy creations (4 gangen)
Menu Crazy creations (4 gangen)
Gemarineerde zalm en heilbot - kaviaaryoghurt - framboos
Babylotte - prei - wortel - selder - tomaat - waterzooi
Eendenborst - aperges - morilles - tuinbonen - Sherrycrème
Merengue - ananas - p...
€ 52,00 Toevoegen
Menu Crazy creations (3 gangen)
Menu Crazy creations (3 gangen)
Gemarineerde zalm en heilbot - kaviaaryoghurt - framboos
Eendenborst - aperges - morilles - tuinbonen - Sherrycrème
Merengue - ananas - passievrucht - mango - limoen
€ 40,00 Toevoegen
DEZE WEEK UITZONDERLIJK GEEN MENU: BEKIJK DE SUGGESTIES
DEZE WEEK UITZONDERLIJK GEEN MENU: BEKIJK DE SUGGESTIES
Deze week is er uitzonderlijk geen afhaalmenu, maar er kan wel gekozen worden uit verschillende voorgerechten, hoofdgerechten en desserts.
€ 0,00 Toevoegen

Voorgerecht

Kreeft - Ibericoham - mangochutney (VG)
Kreeft - Ibericoham - mangochutney (VG)
Voorgerecht
€ 19,00 Toevoegen
Mechelse asperges - eierstruif - truffel - zalm (VG)
Mechelse asperges - eierstruif - truffel - zalm (VG)
Voorgerecht
€ 19,00 Toevoegen
Mechelse asperges - eierstruif - truffel - Parma (VG)
Mechelse asperges - eierstruif - truffel - Parma (VG)
Voorgerecht
€ 19,00 Toevoegen
Zeebaarsfilet - risotto van bloemkool - broccoli - Mascarpone (VG)
Zeebaarsfilet - risotto van bloemkool - broccoli - Mascarpone (VG)
Voorgerecht
€ 19,00 Toevoegen
Kabeljauwhaas - asperges - erwtenpuree - mousseline (VG)
Kabeljauwhaas - asperges - erwtenpuree - mousseline (VG)
Voorgerecht
€ 19,00 Toevoegen

Hoofdgerecht

Zeebaarsfilet - risotto van bloemkool - broccoli - Mascarpone (HG)
Zeebaarsfilet - risotto van bloemkool - broccoli - Mascarpone (HG)
Hoofdgerecht
€ 24,00 Toevoegen
Kabeljauwhaas - asperges - erwtenpuree - mousseline (HG)
Kabeljauwhaas - asperges - erwtenpuree - mousseline (HG)
Hoofdgerecht
€ 25,00 Toevoegen
Polderkip - Copa - Brugge kaas - sinaasappel - pompoenpitten (HG)
Polderkip - Copa - Brugge kaas - sinaasappel - pompoenpitten (HG)
Hoofdgerecht
€ 25,00 Toevoegen
Kalfsballetjes - Parijse champignon - zilverui - dragon (HG)
Kalfsballetjes - Parijse champignon - zilverui - dragon (HG)
Hoofdgerecht
€ 23,00 Toevoegen
Lam - appel - fijne groenten - curry (HG)
Lam - appel - fijne groenten - curry (HG)
Hoofdgerecht
€ 25,00 Toevoegen

Aperitief

Champagne “Georges Lacombe Premier Cru Brut”
Champagne “Georges Lacombe Premier Cru Brut”
Fles 75 cl
€ 28,00 Toevoegen
Cava
Cava "Flor de Raïm"
Fles 75 cl
€ 15,00 Toevoegen

Dessert

Kaasbord
Kaasbord
Zes stukken kaas, noten, confituur, passende broodjes (voorbeeld kazen: Camembert, Munster, Reblochon, Bleu de Bresse, Tomme, Brugge Goud)
10€ pp
€ 12,00 Toevoegen
Citroentaart
Citroentaart
Citroentaart om op te warmen in de oven
Dessert / Suggestie
€ 9,00 Toevoegen
Appelbol - zwarte bes - amandel - witte chocolade
Appelbol - zwarte bes - amandel - witte chocolade
Dessert
€ 9,00 Toevoegen
Krokantje van nougat - zwarte bessen
Krokantje van nougat - zwarte bessen
Dessert
€ 9,00 Toevoegen

Wijnen

Witte wijn: Pouilly-Fuissé
Witte wijn: Pouilly-Fuissé "Vieilles Vignes" 2016
POUILLY-FUISSE “VEILLES VIGNES” 2016 / Frankrijk (75cl)
De hellingen uit deze regio zorgen ervoor dat deze Pouilly Fuissé finesse koppelt aan kracht en mineraliteit. Rijk en evenwichtig met ...
€ 59,00 Toevoegen
Rode wijn: Vallegre Douro 2015 (75cl)
Rode wijn: Vallegre Douro 2015 (75cl)
Druiven: Touriga Franca, Sousão, Tinta Roriz, Touriga Nacional.
18 maanden gerijpt in nieuwe Franse eiken vaten.
€ 17,00 Toevoegen
Rode wijn: Chateau Pailhas Saint-Emilion Gran Cru 2014 (Bordeaux)
Rode wijn: Chateau Pailhas Saint-Emilion Gran Cru 2014 (Bordeaux)
CHATEAU PAILHAS SAINT-EMILION GRAN CRU 2014 / Frankrijk / Bordeaux (75cl)
Elegante wijn met aroma's van rood fruit en fijne tannines met lange, vlezige afdronk.
​80% Merlot en 20% Cabernet Fra...
€ 55,00 Toevoegen