Guillaume

Welkom op bestelsite voor afhaalgerechten van Guillaume! Wil je andere gerechten bestellen of men...

Toon meer

Menu

Menu Crazy Creations 4 gangen
Menu Crazy Creations 4 gangen
Rundertartaar - Noordzeekrab - haringkaviaar Avruga
Dorade Royal - butternut - mengeling van champignons
Gegrilde beenham - gratin van bloemkool en broccoli - aardappel - bearnaise
Krokantje van...
€ 52,00 Toevoegen
Menu Crazy Creations 3 gangen
Menu Crazy Creations 3 gangen
Rundertartaar - Noordzeekrab - haringkaviaar Avruga
Gegrilde beenham - gratin van bloemkool en broccoli - aardappel - bearnaise
Krokantje van nougat - zwarte bessen

€ 40,00 Toevoegen
Menu Crazy creations (4 gangen) - vanaf woe 27/01
Menu Crazy creations (4 gangen) - vanaf woe 27/01
VERKRIJGBAAR VANAF WOE 27/01/2021
Russische salade - ham - krab - kerrie
Skreihaas - risotto - Parmesaan - chorizo
Gekonfijte varkenswangetjes - zilverui - champignon - Basilius
Tropisch frui...
€ 52,00 Toevoegen
Menu Crazy creations (3 gangen) - vanaf woe 27/01
Menu Crazy creations (3 gangen) - vanaf woe 27/01
VERKRIJGBAAR VANAF WOE 27/01/2021
Russische salade - ham - krab - kerrie
Gekonfijte varkenswangetjes - zilverui - champignon - Basilius
Tropisch fruit - genoise - witte chocolade
€ 40,00 Toevoegen

Voorgerecht

Rundertartaar - Noordzeekrab - haringkaviaar Avrguga (voorgerecht)
Rundertartaar - Noordzeekrab - haringkaviaar Avrguga (voorgerecht)
Voorgerecht
€ 19,00 Toevoegen
Tongfilet - taartje van wortel en prei - Champagnesabayon (VG)
Tongfilet - taartje van wortel en prei - Champagnesabayon (VG)
Voorgerecht
€ 19,00 Toevoegen

Hoofdgerecht

Gegrilde beenham - gratin van bloemkool en broccoli - aardappel - bearnaise (hoofdgerecht)
Gegrilde beenham - gratin van bloemkool en broccoli - aardappel - bearnaise ...
Voorgerecht
€ 23,00 Toevoegen
Tongfilet - taartje van wortel en prei - Champagnesabayon (HG)
Tongfilet - taartje van wortel en prei - Champagnesabayon (HG)
Hoofdgerecht
€ 27,00 Toevoegen
Skreihaas - risotto - chorizo - Parmesan - mascarpone (HG)
Skreihaas - risotto - chorizo - Parmesan - mascarpone (HG)
Hoofdgerecht
€ 25,00 Toevoegen

Dessert

Citroentaart
Citroentaart
Citroentaart om op te warmen in de oven
Dessert / Suggestie
€ 9,00 Toevoegen
Kaasplank
Kaasplank
Zes stukken kaas, noten, confituur, passende broodjes (voorbeeld kazen: Camembert, Munster, Reblochon, Bleu de Bresse, Tomme, Brugge Goud)
10€ pp
€ 12,00 Toevoegen
Tropisch fruit - genoise - witte chocolade
Tropisch fruit - genoise - witte chocolade
Dessert
€ 9,00 Toevoegen

Aperitief

Aperitiefhapjes
Aperitiefhapjes
Heerlijke creatieve hapjes volgens de inspiratie van de chef | € 2,00 per hapje
€ 2,00 Toevoegen
Breughelplank (apero)
Breughelplank (apero)
Gevarieerde West-Vlaamse charcuteries, patés en rillette!
Prijs per persoon
€ 12,00 Toevoegen
Champagne “Georges Lacombe Premier Cru Brut”
Champagne “Georges Lacombe Premier Cru Brut”
Fles 75 cl
€ 28,00 Toevoegen
Cava
Cava "Flor de Raïm"
Fles 75 cl
€ 15,00 Toevoegen

Wijnen

Witte wijn: Pouilly-Fuissé
Witte wijn: Pouilly-Fuissé "Vieilles Vignes" 2016
POUILLY-FUISSE “VEILLES VIGNES” 2016 / Frankrijk (75cl)
De hellingen uit deze regio zorgen ervoor dat deze Pouilly Fuissé finesse koppelt aan kracht en mineraliteit. Rijk en evenwichtig met ...
€ 59,00 Toevoegen
Witte wijn: Unus Macabeo 2019 (Spanje)
Witte wijn: Unus Macabeo 2019 (Spanje)
UNUS MACABEO 2019 / Spanje / Calatayud (75cl)
Aromatisch rijp wit fruit (abrikoos, witte aalbes, appel) en een vleugje ananas, naast een opstoot van witte en gele lentebloemen. Vooral tof in de m...
€ 14,00 Toevoegen
Rode wijn: Foral de Meda Tinto 2018 (75cl)
Rode wijn: Foral de Meda Tinto 2018 (75cl)
FORAL DE MEDA TINTO 2018 / Portugal / Douro
Robijnrode wijn. Levendige wijn met fruitig karakter, soepel drinkend.
Aroma's van rood fruit en vanille. Evenwichtig en rond.
Mooie assemblage van T...
€ 17,00 Toevoegen
Rode wijn: Chateau Pailhas Saint-Emilion Gran Cru 2014 (Bordeaux)
Rode wijn: Chateau Pailhas Saint-Emilion Gran Cru 2014 (Bordeaux)
CHATEAU PAILHAS SAINT-EMILION GRAN CRU 2014 / Frankrijk / Bordeaux (75cl)
Elegante wijn met aroma's van rood fruit en fijne tannines met lange, vlezige afdronk.
​80% Merlot en 20% Cabernet Fra...
€ 55,00 Toevoegen