Grade

MEENEEM KAART

Zelf af te halen

Toon meer

ASPERGES

Aspergesoep, 1L.

€ 12,00 Toevoegen

Asperges met huisgerookte zalm & slaatje

€ 22,00 Toevoegen

Asperges op Vlaamse wijze

€ 18,00 Toevoegen

Lamssteak met asperges in dragonsaus

€ 25,00 Toevoegen

Skrei met asperges in witte wijnsaus

€ 24,00 Toevoegen

HAPJES/VOORGERECHTEN

Pastinaakchips met gefermenteerde looksaus

Pastinaakchips in plantaardige olie krokant gebakken. De mayonaise wordt vermengd met gefermenteerde look en dat geeft een heerlijk zachte looksmaak. Een aanrader!

€ 6,00 Toevoegen

Kroketjes van geitenkaas & noten, 4 stuks

Lekker krokante aperitiefballetjes

€ 8,00 Toevoegen

Mini balletjes in pikante tomatensaus (200 gr)

Ideaal aperitiefhapje bij een fris glas wijn of een frisse pint.

€ 6,00 Toevoegen

Gamba in kruidenolie, 4 stuks

€ 11,00 Toevoegen

Gamba in kruidenolie, 6 stuks

€ 16,50 Toevoegen

Zeeuwse creuses 000, 6 stuks

€ 14,00 Toevoegen

Havermout blini met huisgerookte zalm, kruidenyoghurt, 4 stuks

Huisgemaakte havermoutblini gebakken met verse kruiden heerlijk als aperitiefhapje.

€ 12,00 Toevoegen

Kramiektoast, huisgerookte zalm & lavendelmayonaise

€ 14,00 Toevoegen

Bloedworstkroketjes met uiencompote (4 stuks)

Originele aperitiefballetjes zoals je ze nog nooit gegeten hebt!

€ 7,00 Toevoegen

Gebakken eendenlever, appeltjes, zoetzure saus

Deze Grade klassieker is voor de bourgondische fijnproever. Een streling voor de smaakpapillen.

€ 25,00 Toevoegen

Aspergesoep, 1L.

De soep is enkel met verse asperges bereid. Een heerlijke soep!

€ 12,00 Toevoegen

KREEFT/ZEEVRUCHTEN

Kreeft in de oven, kruidenolie (550 g)

De kreeft wordt gehalveerd en overgoten met pittige kruidenolie. Ze gaat bij ons of thuis in de oven. Wordt opgediend met dillesaus en rijst.

€ 44,00 Toevoegen

Kreeft in bieslookroomsaus (550 g)

De kreeft wordt gehalveerd en gegaard in de saus. Wordt opgediend met rijst.

€ 46,00 Toevoegen

HOOFDGERECHTEN/VIS

Huisbereide fishstick met verse tartaar & koolsla

Heerlijk vers en krokant gebakken. Geserveerd met koolsla en tartaar. Zalig comfortfood!
Bijgerechten apart te bestellen.

€ 16,00 Toevoegen

Skrei met asperges in witte wijnsaus

€ 24,00 Toevoegen

Asperges met huisgerookte zalm & slaatje

€ 22,00 Toevoegen

HOOFDGERECHTEN/VEGETARISCH

Penne vegetarische bolognaise saus

Je mist het vlees helemaal niet in deze veggie bolo.

€ 17,00 Toevoegen

Gele groentencurry

Zoete aardappel, bloemkool, paksoi gegaard in pittige Aziatische kruidenmengeling en kokosmelk. Helemaal vegan bereid.

€ 16,00 Toevoegen

Asperges op Vlaamse wijze

€ 18,00 Toevoegen

HOOFDGERECHTEN/VLEES

Witloof & hamrolletjes in kaassaus

Lekker ouderwets comfortfood. Puree is apart bij te bestellen.

€ 14,00 Toevoegen

Balletjes in tomatensaus

De balletjes worden in huis bewerkt met noten en andere smaakmakers. De tomatensaus is licht pikant. Bijgerecht kan apart besteld worden.

€ 15,00 Toevoegen

Vol au vent met balletjes en champignons

Een ”evergreen” en bereid op de klassieke manier zoals het hoort.
Bijgerecht apart bestellen

€ 16,00 Toevoegen

Vol au vent met kalfszwezeriken

Een feestelijke uitvoering van deze klassieker. Bijgerecht apart bestellen.

€ 25,00 Toevoegen

BUTTERFLY CHICKEN

BIO kip van 1,5 kg wordt gemasseerd met thijm, look, citroen en olijfolie.
2 dagen op voorhand te bestellen. Bijgerecht apart te bestellen.

€ 34,00 Toevoegen

Lamssteak met asperges in dragonsaus

€ 25,00 Toevoegen

BIJGERECHTEN

Gemengde salade

Vinaigrette wordt apart meegegeven.

€ 6,00 Toevoegen

Koolsla

Lekker knapperige mengeling van spitskool en wortelen met dressing.

€ 5,00 Toevoegen

Gebakken seizoengroenten

Krokant gebakken in plantaardige olie.
Past bij alle gerechten.

€ 7,00 Toevoegen

Frieten

Handgesneden en in plantaardige olie gebakken. Bij afhaling kan u nog kiezen of u ze voor de 2de keer gebakken wil.

€ 3,20 Toevoegen

Huisgemaakte mayonaise

€ 2,20 Toevoegen

Huisgemaakte tartaar

€ 3,00 Toevoegen

Wilde rijst

€ 3,00 Toevoegen

1/2 liter veggie bolognaisesaus

Dit is enkel de saus. De pasta kook je zelf.

€ 10,00 Toevoegen

Gebakken asperges

Krokant gebakken asperges.

€ 12,00 Toevoegen

NAGERECHTEN

Chocolade moelleux

8 min op 180°

€ 7,00 Toevoegen

Koekjes met witte chocolade en appelsien (150 g)

Huisgemaakte krokante koekjes met appelsiensmaak.

€ 4,50 Toevoegen

Nicecream van banaan met cacao en gezouten caramel

Een heerlijk verwen dessert

€ 8,00 Toevoegen

WIJNEN

Huiswijn wit

€ 13,50 Toevoegen

Huiswijn rood

€ 13,50 Toevoegen

Huiswijn rosé

€ 13,50 Toevoegen